卡氏库仑法测定水分是一种电化学方法。其原理是库伦法水分测定仪的电解池中的卡氏试剂达到平衡时注入含水的样品，水参与碘、二氧化硫的氧化还原反应，在吡啶和甲醇存在的情况下，生成氢碘酸吡啶和甲基硫酸吡啶，消耗了的碘在阳极电解产生，从而使氧化还原反应不断进行，直至水分全部耗尽为止，依据法拉第电解定律，电解产生碘是同电解时耗用的电量成正比例关系。

　　库伦法水分测定仪测定样品中的水分，克服了卡尔-费休滴定法仪器的准确度低、电解液用量大、操作繁琐等缺点，利用了先进的自动控制电路和大电解电流及电流自动控制技术，测定结果直接数字显示，外形结构新颖、轻便，该仪器工作更可靠,使用更方便，电解液可长期反复使用。

　　库伦法水分测定仪具有分析速度快(1分钟一个结果)、操作简单、精度高、自动性强等特点，广泛应用于石油、化工、电力、铁路、环保等部门。

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